Gastronomía

Aquí nos inspiramos a diario en los productos y formas de cocinar tradicionales de la montaña, seleccionando siempre productos de primera calidad para nuestra cocina. Nos apasionan los embutidos, el cerdo, las conservas y los productos que crecen en la montaña desde tiempos inmemoriales, como las setas o los espárragos. Pero también nos dejamos llevar por un viaje por la gastronomía de otras regiones de nuestro país, entre ellas el bacalao al horno, el pescado fresco de la costa del Algarve, el pulpo y la imperdible ventresca de atún.

Relájate, en la cima de la montaña.
Este elegante "bar de cócteles" es el lugar ideal para relajarse después de un día disfrutando de los numerosos placeres de esta hermosa región. La música en vivo y el sofisticado espectáculo con el magnífico paisaje montañoso como telón de fondo crean el ambiente perfecto para disfrutar de un aperitivo u otra bebida acompañado de uno de nuestros deliciosos snacks.

Refrescarse
Este espacio relajado sirve una variedad de bebidas, refrigerios y comidas ligeras y está ubicado junto a la piscina principal del resort.

Al comienzo del dia
Abierto para desayunos, eventos grupales y buffets temáticos, Mercado Culinário ofrece una amplia variedad de opciones para comenzar el día de la mejor manera.

- Desayuno Buffet con Show Cooking

Pizzeria da Serra do Monchique Hotel Resort & Spa ofrece una variedad de pizzas y pastas para disfrutar con una vista impresionante de las montañas del Algarve.
Abierto en temporada.